今日はお彼岸の中日なのでぼた餅を作りました。

　あんこはつぶあん。断然つぶあん。あんパンもあんドーナツもつぶあん派のわたしは今回のあんこは自作しました。小豆の袋に書いてあったとおりに煮たらうまくできました。


　
　ぼた餅、おはぎを食事代わりに食べるときは味噌汁やたくわんをいっしょに食べると合うんですよね～。